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发表于 2021-8-9 08:22:52
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本帖最后由 山林退士/刘培善 于 2021-8-9 08:24 编辑
谢谢老师关注!
油茶 :(拉丁学名: Camellia oleifera Abel) 山茶科 茶属 别名:茶子树、茶油树、白花茶 。常绿小乔木。分布淮河秦岭一线,南至北回归线,海拔800米一下的山地、丘陵。单叶互生,革质。花两性白色,顶生或腋生,辐射对称,雄蕊多数,外轮常集生为数束,着生花瓣基部,中轴胎座。蒴果球形、扁圆形及橄榄形,种子茶褐色,近三角形,有光泽。油茶籽油又名山茶油,是一种天然高级木本食用油。油茶籽油历史悠久,在《本草纲目》已有记载。油茶籽油的主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,其含量达90%以上,油酸含量超过80%,极易被人体吸收。不含胆固醇和黄菌霉素。油茶籽油对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的调节作用,具有明目亮发、润肠通便等功效。长期食用,对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显改善。
油茶籽油是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物油,也是国际粮农组织首推的最好的保健植物食用油。 |
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